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骨质疏松不能吃什么菜?

我奶奶患有骨质疏松,请问不能吃什么菜?
提问时间:2020-06-26
答医生回复
  • 李政
    李政 主治医师
    三甲南京鼓楼医院 康复医学科

    骨质疏松的患者不能吃空心菜、笋、菠菜等富含草酸的蔬菜,草酸会影响胃肠道对钙、铁、铜、锌等二价阳离子的吸收,不利于骨质健康。

    此外还不宜饮用浓咖啡和浓茶、尽量避免食用腌制的高盐食物,还要避免过量的酗酒。以免导致骨量流失,抑制钙质在骨骼上的沉积,抑制维生素D和钙的吸收。

    骨质疏松多是由于年龄增长或身体缺钙导致骨密度降低,从而引起的骨质疏松,表现为腰酸背痛、乏力,摔倒后就会发生骨折,严重者会出现骨质畸形如驼背等。

    平时可以多吃一些牛奶、豆制品等高钙高蛋白的食物,还可以多吃一些碱性食物,碱在人体中可以中和体内的酸减少钙的流失。

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