黄色瘤可不可以吃豆腐

黄色瘤可以吃豆腐。黄色瘤是一种遗传性脂质沉积病，不是肿瘤。临床表现为地图样颅骨缺损、眼球突出、尿崩症三大症状，尚可有低热、贫血、肌肉酸痛等表现。

治疗方法主要为放疗、手术及药物治疗。饮食宜加强营养，避免摄入脂肪，含油脂丰富的食物也要限量摄取，可多食新鲜蔬菜水果，增加维生素、矿物质和膳食纤维的摄入，提高机体抗氧化能力、促进脂质排出，豆浆含有优质蛋白质且脂肪含量少，是理想的蛋白质来源。