。铁(贫血)钴铜锌(食欲不振,发育不良)铬锰钼氟(龋齿氟骨病氟斑牙)碘(甲状腺肿大思维迟钝影响发育)硒(表皮角质化,癌症摄取过多会中毒)“微量元素,顾名思义含量甚微,是在人体中含量小于0.01%,仅占人体元素总量的0.05%,在适当的浓度下有重要生理作用的一些无机元素。
对人体的发育及许多脏器的生理功能起着不可替代的作用。已被世界公认的维持机体生命活动不可缺少的必需元素有14种,约占人体体重的万分之五,如铁、锌、铜、钴、铬、锰、镊、锡、硅、硒、钼、碘、氟、钒。
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