老年人急性胰腺炎可不可以吃紫菜

老年人急性胰腺炎不宜多吃紫菜。在允许饮食的前提下可以少量食用，紫菜主要提供的是维生素B族、微量元素和宏量元素等。

所含有物质参与人体多种功能活动，属于人体每天所必需。由于本身营养素结构限制，建议日常食用量在150克以内。同时搭配其他新鲜蔬菜食用，满足人体对维生素的需要。

此疾病对蛋白质有较大的禁忌，建议日常以丰富的蔬菜和水果食用为主，同时需要时通过静脉进行能量的补充。