中医认为山药味甘性平,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品,历来为众医家所赞誉,堪称补脾第一良药《本草纲目》记载其“健脾胃、止泄痢《景岳全书》说山药能“健脾补虚,治诸虚百损,疗五劳七伤。
现代药理学揭示,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助增强消化吸收功能,不论脾阳亏虚还是胃阴虚的人,皆可食用。中医认为,秋冬寒凉之气均易伤肺。
百合味甘、微苦,有润肺之功,对肺燥咳嗽具有较好的食疗作用《本草述》中记载“百合之功,在益气而兼之利气,养正而更能去邪,因此,百合尤其适宜中老年朋友常食。
Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.
京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com