富含叶酸的食物主要是一些新鲜的果蔬类食物:
1、各种绿色的蔬菜中均富含叶酸,如菠菜、油麦菜、空心菜、枯枯菜等。
2、水果中的猕猴桃、火龙果、柚子,也含有一定量的叶酸。叶酸是b族维生素的一种、是人体必不可少的一种营养素,缺乏叶酸容易导致一些健康问题,如巨幼红细胞性贫血。
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