紫甘蓝的营养成分表

建议：甘蓝不含有尿酸。甘蓝是一种十字花科的植物，含有丰富的维生素，糖等成分，其中以维生素A最多，并含有少量K1，U，氯，碘等成分，尤其K1及U是抗溃疡因子，因此常食用甘蓝对轻微溃疡或十二指肠溃疡，有纾解作用，适合任何体质长期食用。

但是吃甘蓝也要有节制，不能过分的偏爱某种事物，饮食要均衡，每种事物都要摄入一点儿，保持营养的全面。