吃茄子对孕妇有影响吗

孕妇是可以吃茄子的，茄子的营养价值十分丰富，含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素等营养物质，在妊娠期间食用后可以补充营养、增强免疫力、清热解暑。

而且茄子中还含有钙、磷、铁等矿物质，孕妇食用不仅能促进胎儿神经系统、骨骼的发育，也能够对孕妇和胎儿的身体健康起到很大帮助。

但是茄子属于凉性食物，孕妇不宜过量食用，否则会引起腹泻。