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柠檬切开放了3,4天再泡好吗

柠檬切开放了3.4天，再泡的时候里面的肉都泡开了，这样好吗？

提问时间：2020-04-28

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

最好还是不要再食用，水果切开之后容易氧化，并且空气中微生物较多，容易滋生细菌。建议不要食用，以后柠檬切开后可以覆上保鲜膜放置冰箱保存，48小时内食用完。

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