胃肠疾病可以吃兔肉。胃肠疾病患者可以食用兔肉,建议患者清淡饮食,建议增加新鲜蔬菜的摄入。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。
每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食
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