请问我们平时应如何用食物来保养好肾？

指导意见：在日常生活中，很多人只有一个肾，有的是因为肾脏病变切除了一个或为了救别人捐出了自己的一个肾，有的是 先天性的。

一般情况下，只要剩下的那个肾正常运行，也是可以长期维持正常状况的。在饮食应清 淡，忌油腻，不食用油炸食品，限制高胆固醇性食物，如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽 、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入