高脂血症不宜多吃酸菜鱼。高脂血症患者宜适量的吃些富含优质蛋白丰富的食物,如鱼肉、虾等动物蛋白能够改善血管弹性,还可以去脂,防止动脉硬化。
宜多吃富含维生素B和维生素C的食物,如蔬菜瓜果中的猕猴桃、西瓜、柠檬有其他酸味水果等。忌浓茶、白酒,忌吃过量的盐,每日限盐5克以内,忌吃高胆固醇食物,忌甜食。
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