喉部感觉非常干燥吃饭吞咽时有梗阻感

从您的描述看，应该是慢性咽炎的可能性大。但是建议一定要看内科排除糖尿病和干燥综合征。另外，如果有食道反流，也要有效控制。

如果没有这些情况，您的喉镜又没有发现器质性疾病，单纯的咽炎不用过度紧张，要患者解除思想负担，把注意力从咽部转移开，会好很多。

因为老年人的咽部各种腺体的分泌功能可能有所下降。不必紧张。