慢性腹泻可以吃牛肚。牛肚可以补益脾胃，补气养血，慢性腹泻患者可以吃，但要适量。患者饮食要少渣，不要吃含粗纤维多的食物，会刺激肠蠕动，使腹泻加重，比如芹菜、韭菜等食物。
多吃一些低脂肪高蛋白易消化的食物，补充能量，比如精瘦肉、鱼肉、豆腐、鸡肉等食物。
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