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猪蹄可以跟板栗还有黄豆一起吃吗

提问时间：2020-06-16

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：可以，猪蹄中有大量的动物蛋白质，板栗和黄豆中有优质的植物蛋白质，在一起吃能起到蛋白质互补的作用，有利于蛋白质的吸收利用。

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