胆切除了现在胃胀，胃热，不吃东西

你好，根据您所描述的症状，胆切除后，胆汁失去了储藏的场所，所以当进食油腻食物后不能及时排泄胆汁从而使消化不良，引发腹胀，进而造成的胃酸分泌过多，刺激胃黏膜引发的胃热症状。

建议您可以配合促进胃肠动力的药物和抑制胃酸的药物，促进胃动力以及抑制胃酸分泌，进一步控制胃胀、胃热的症状，祝你早日康复