吃东西胸骨里面阻塞感，老打嗝。

你好，进食时有阻塞感，要考虑食道存在炎症或其它情况，排泄物发黑的话，可能有消化道出血。血红蛋白和红细胞计数偏高，没有大太的临床价值，可能和饮水少、血液浓缩有关，和你的症状没太大关系。

最好做个大便常规化验，看有没有便血。食道方面可以先做个钡透，有条件的话可以做个食道镜或胃镜看看。