前列腺癌可以吃淀粉。淀粉是葡萄糖的高聚体，无色无味，加热后是透明的液体。虽然它无色无味，但在烹饪调味中占有重要位置，调汁、勾芡都离不开淀粉。
在烹调的其他技法上，例如挂糊、上浆、拍粉也起着重要作用一般人群均可食用。
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