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患者提问

三聚氰胺是什么

自从几年前三鹿事件曝光以后,我知道了三聚氰胺,所以现在在给宝宝买奶粉时很注意这一方面,那么三聚氰胺是什么东西?
提问时间:2020-06-21
医生回复
  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    三聚氰胺其实是一种塑料化工原料,有一定毒性,一些乳品制造商家,为了追求高利润,将三聚氰胺加入到产品中,这主要是因为三聚氰胺中含有的氮原子很多,对于奶制品在测量时肯定会测量蛋白质含量,但是直接测试蛋白质含量过程较为复杂,所以我们一般都是根据产品中所包含氮原子的多少来推测蛋白质含量的多少,他们就是利用三聚氰胺的这一特点,制作出很多毒性奶制品。

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