鱿鱼富含钙铁磷等微量元素,对骨骼健康和预防贫血十分有帮助,此外,还含有大量的蛋白质和人体所需的氨基酸、大量的牛磺酸,可缓解疲劳、帮助视力恢复和改善肝功能。
男性可以适当使用鱿鱼。但是高血脂、高胆固醇、动脉硬化等血液病应少吃,此外鱿鱼是发物,患有皮肤病者也应该少吃,哮喘病人不能吃。
鱿鱼丝多数是烤制的,比较容易上火,而且含盐量比较高,就算是健康的人,一次也不要吃太多。
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