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煮熟了豆在搅成豆浆好吗？

豆浆有很多好处，煮熟了豆在搅成豆浆好吗？

提问时间：2020-01-28

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，根据您的描述，你的情况豆子在磨制前先给煮一下,就是把豆子煮熟了,这样做的豆浆没有豆腥味,豆浆的味道非常浓,而且出浆率会大大提高意见建议：熟豆豆浆更稠，味道更浓，即使黄豆加得多、水加得少，也不会产生糊锅、难清洗的麻烦。

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