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患者提问

剩菜剩饭的危害,经常会吃剩菜剩饭,想问问剩饭剩菜的危害都有什么?

我爸妈为了不浪费粮食,经常会吃剩菜剩饭,想问问剩饭剩菜的危害都有什么
提问时间:2020-07-09
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    为了防止浪费,许多人经常把这顿饭放在下一顿饭里,在微波炉里加热,然后在冰箱里吃。下次饭热了再吃是不对的,因为长时间吃剩饭对身体会有很大的伤害,比如急性肠胃炎,因为长时间的饭容易变质和产生细菌,吃了之后会出现恶心,呕吐和腹泻。

    长时间吃剩菜会导致体内亚硝酸盐含量增加,从而导致患癌症的风险。因此,建议不要

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