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低蛋白血症可不可以吃猪内脏

提问时间：2020-03-15

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

低蛋白血症可以吃猪内脏。猪肝等猪内脏的能量和蛋白质比较高，蛋白质含量接近20%，而且猪内脏易消化吸收，同样也是血红素铁、维生素A、锌、钙等的重要来源，吃些猪内脏有利于改善低蛋白血症，另外低蛋白血症人群建议膳食中适当增加鱼肉蛋奶类富含优质蛋白的食物的摄入。

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