胃息肉手术二年，三天一直在拉水，说话沙哑

问题分析：首先，您现在出现的拉肚子和声音沙哑，与两年前做胃息肉手术并没有关系。其次，拉肚子最常见的原因是急性肠炎。

急性肠炎往往是饮食不当造成的。声音沙哑则是咽喉炎或者是声带病变（比如，声带息肉，声带结节）造成的。指导建议：针对拉肚子，您只需暂禁食，很快就会好。

同时喝热盐水补充水分电解质。针对声音沙哑，您应该看看耳鼻喉科医生，做一下喉镜检查以明确诊断，明确诊断后再采取相应的治疗措施。

另外，也可以服用中成药黄氏响声丸来治疗。