葡萄酒的功效与作用

1、第一是延缓衰老。人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，它很易引起化学反应，蛋白质和脂质，而红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，具有抗老防病的作用。

2、第二是预防癌症。葡萄皮中含有极高成分的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变。

3、第三是美容养颜作用。自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，备受人们喜爱。