问患者提问

肝炎可以多吃肉吗？

我一年前查出患有肝炎；平常我用的东西都很注意；可是我很爱吃肉；平常老婆就会做给我吃；今天去复查；医生不建议我多吃肉；请问真的吗？

提问时间：2020-06-19

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

您好！肝炎病人最好不吃肉。肝脏是人体内主要分解毒素的器官，简单的说，肉类所含的蛋白脂肪代谢完所产生的氨等有毒物质，要通过肝脏代谢，肝炎患者肝功能低下，不能很好的分解排泄肉类所分解完的有毒物质，所以肝炎患者应该少吃肉。

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