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橄榄油过期能吃吗

你好,也不知道是什么时候家里买了一桶橄榄油放在那没人想起来吃,等到看到的时候都已经过期快一年了,想问一下过期了还能吃吗?
提问时间:2020-06-02
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    别吃!只要有保质期,说明过了保质期一定会产生有毒有害的物质,而且食用油过期里面产生的是致癌物质。你要是觉得扔掉可惜,就留下来当润滑油使,自行车锁生锈了,打不开;

    门轴缺油了,嘎吱嘎吱响,都可以点一点儿。做面膜还是算了,楼上说的护发的方法倒不妨试试

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