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糖尿病患者的饮食食谱

家里一个老大姐是糖尿病患者,因为这个病使她失去了很多人生的乐趣,比如饮食。每次亲戚聚餐,我们为了尽量不让她感到格外,都得事先问问她的要求,弄得她也不好受,嫌麻烦大家,但不这样不行啊。有没有糖尿病的专用食谱啊,请教一下,谢谢
提问时间:2020-03-09
答医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    你好!糖尿病病人要达到控制血糖的目标,一定要养成正确的饮食习惯,正确的饮食,包括三餐定时,保持饮食均衡。最重要的是,少吃油腻、含糖分的食物,多吃高纤维素的食物,如各种蔬菜、五谷杂粮、豆类及豆制品等(有肾病不宜豆制品)。

    苦瓜,洋葱,番茄,柚子,南瓜有降低血糖作用。要选择低油脂的烹饪方式,少吃煎、炸的油腻食物。糖尿病患者所需要的饮食其实是一种健康饮食,适合每一个人,平时建议服用琦肽菜籽低聚肽,菜籽低聚肽不是通过刺激胰岛增加胰岛素的分泌来降低血糖,也不是通过抑制糖原分子分解或增强异生作用来调节血糖,所以不增加胰脏的负担。

    具有迅速补充平衡人体营养素、提升免疫力、辅助降血压、调节血脂等健康功能。以上是对“糖尿病饮食食谱”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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