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扁桃体肿大可不可以吃燕麦

提问时间:2020-04-16
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  • 宋广斌
    宋广斌 副主任医师
    三甲佳木斯大学附属第二医院 耳鼻喉科

    问题分析:扁桃体肿大可以吃燕麦意见建议:可以,燕麦作为粗粮,含有大量膳食纤维及多种植物化学物,据中国医学科学院卫生研究所综合分析,中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。

    燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。

    此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分。

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