银耳汤应该怎么做才粘稠

银耳汤是日常生活中的常见滋补品，影响银耳汤粘稠的因素很多，包括银耳汤的质量、是否侵泡、煮的时间是否足够、是否隔水蒸等。

所以如果要想做出的银耳汤变得粘稠，一定要充分考虑以上几个方面的因素，不仅要选择上等的银耳，而且还要注意侵泡，同时银耳煮的时间也足够长。

另外，也可以将洗净银耳放大碗里隔水症十分钟，然后再按照正常的流程煮。