做紫菜寿司首先准备好米饭,米饭多少适个人量而定,与米醋或者海带醋拌匀,建议一边加醋一边拌,防止米粒粘连。然后准备要卷的食材,基本有:材料:烤紫菜、蟹柳、胡萝卜、黄瓜、肉松、火腿、香肠、鸡蛋等,适个人口味添加准备。
然后把紫菜放在竹帘上,将米饭平铺均匀,压实,放入适量蟹柳条和黄瓜等.卷起竹帘,,包成饭团。最后切成1.5CM长度的小段即可。
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