1岁半宝宝食谱&鸡丝面汤

【营养提示】 鸡丝面汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、尼克酸等营养物质。

【功效】 体虚、营养不良、安神，对宝宝睡眠不佳、食欲不振有改善作用，适合1岁半宝宝。【原料】 细面条50g鸡肉30g肉汤100g蛋黄1个盐适量香油适量 【做法】 1、鸡肉洗净后煮熟，切成丝；

2、肉汤（或水）倒入锅中，加入鸡丝、蛋黄，快速搅拌，煮沸后加盐；3、细面条煮烂后浇上鸡丝蛋黄汤，即可。【注意事项】 鸡肉需要处理干净，防止细菌引起腹痛等不适。

对鸡蛋过敏的宝宝应注意。【如何添加辅食】 添加原则：此阶段宝宝处于智力、记忆力发育期，需要足够热量、脂肪酸、蛋白质等成分的支持。

只要每日摄取的食物营养、全面，就能够满足身体所需。但应注意，不宜过量，以免造成过度，影响健康发育。添加时间：每日3次。

添加食物：1、海鱼、奶制品：丰富的ω-3脂肪酸对大脑细胞有促进生长作用，并且能够保护心脏；2、猪肝：丰富的维生素B改善认知和智力发育；

3、谷物、坚果：矿物质、微量元素保护视力，调解睫状肌功能；4、菠菜、蛋黄：卵磷脂、叶酸有利于神经发育和血细胞生成。

特别注意：脾胃功能弱，经常腹泻的宝宝，应少进食含粗纤维多的食物，防止腹泻的发生；鸡蛋等高蛋白食物易诱发过敏现象，体质较弱的宝宝需注意。