吃火锅会上火吗？即使不用辣胶的情况下？

健康指导：您好，吃火锅确实容易上火，如果不是辣椒的，会好一些，但是对于一些体质偏热的人，也会上火。因为清汤火锅里面也会有很多辛香调料，比如花椒，八角，桂皮，胡椒等等都属于一些辛辣物，虽然感觉不到辣，在一个火锅本身是很热的，再加上羊肉，狗肉，牛肉等等热性较大的食物，因此，也容易上火 。

吃过火锅喝着凉茶或者白开水，吃些富含维生素的新鲜水果。