风湿性心脏病可不可以吃豆腐

风湿性心脏病可以吃豆腐。黄豆含有优质蛋白质，能增强机体免疫力，促进身体健康，有“豆中之王”之称，被誉为“植物肉”或“绿色的乳牛。

含有卵磷脂和豆固醇，卵磷脂是人类营养健康不可缺少的物质，能增强大脑的记忆功能，豆固醇能降胆固醇。黄豆加工成豆腐营养更易吸收，风湿性心脏病患者可以食用。