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尿毒症可以吃芸豆吗?

提问时间:2020-06-02
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  • 李六生
    李六生 主任医师
    三甲宜昌市第一人民医院 肾内科

    尿毒症可以吃芸豆 芸豆营养丰富,据测定,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物5菜豆6.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。

    从所含营养成分看,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉。尿毒症可以吃芸豆

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