低蛋白血症可以吃冷面。冷面主要有白面的，荞麦面的两种主要原料，煮熟用冷水泡凉后加酱牛肉片.熟鸡蛋.辣白菜丝.香菜.熟芝麻.发好的辣椒面等多种调料，浇上勾兑好的汤即可食用。
特点是酸.辣.甜，营养丰富，清凉可口。低蛋白血症可以吃冷面
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