苯丙酮尿症可以吃绿豆。可以吃,苯丙酮尿症的人群是由于自身苯丙氨酸代谢缺陷而导致的疾病,在日常饮食中要注意不可摄入过多的蛋白质,这样对于疾病的加重可能起到一定的作用,日常饮食中可以选择胡萝卜、白萝卜、藕和苹果、葡萄,这些食物中的苯丙氨酸和母乳中的较为接近。
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