健康指导：醋泡黑豆，黑豆具有非常高的营养价值，含有维生素B1、B2维生素E等多种维生素和铁、钙、钾、锌等微量元素，可以降低血液粘稠度，降低血脂，此外还有益肾乌发的功效。
泡了7，8年了？一般情况，将黑豆浸没在醋里，泡7~8天就可以了。
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