骨头汤如何才能更有效地吸收

骨汤吸收快慢都骨折没意义。骨头中虽然含钙丰富，但并不是人体可以吸收的游离的钙离子，所以即使长时间炖煮，也很难溶进汤里。

也就是说猪骨头汤里面的钙质成分并不是很高，其中主要的是脂肪成分，服用骨头汤主要是以补充脂肪为主，对骨折并没有特别好的作用。

骨折之后活动量减少，又吃这么多脂肪类的东西，容易导致身体发胖，代谢出现异常。