黑舌可以吃甲鱼。黑舌系丝状乳头过度增生,其角化部分不脱落而形成绒毛状苔,呈黑色。做到“三定、三高、三低和两戒,即定时、定量、定质,高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素,低脂肪、低热量、低盐和戒烟、戒酒。
身体需要足够的蛋白质、能量、卵磷脂、胆碱、维生素、钾、钠、磷及微量元素,所以应注意营养要素的补充。甲鱼性味甘平,入肝、脾经,具有养阴、凉血、清热、散结、补肾等作用。
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