问患者提问

冬天如果烧的开水冷了，可以在烧一次喝还有营养吗？

提问时间：2020-02-22

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

烧开过的水凉了最好不要再烧了，会对身体不健康的，可以倒掉重新烧一壶，多次烧开的水叫千滚水，千滚水中的亚硝酸盐在人体内达到一定剂量时是致癌、致畸、致突变的物质，会严重危害人体健康。

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