老年人高血压可不可以吃海参

老年人高血压可以吃海参。海参富含蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等营养物质，还含有其它活性成分如海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，且不含胆固醇。

海参具有防止动脉硬化的作用，故老年人高血压食用海参，可帮助延缓高血压的发展进程，是非常好的食物。