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患者提问

高血压能吃豆腐吗

提问时间:2020-05-06
医生回复
  • 姜丽萍
    姜丽萍 主任医师
    三甲吉林市人民医院 心血管内科

    高血压不宜多吃豆腐。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉之美称。

    豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病;

    高血压患者可以适量吃豆腐,有利于身体健康,但不可过食,过食则腹胀、恶心。

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