阑尾炎术后病人应食用营养丰富、易于消化的食物。患者饮食宜保持清淡,多食富含纤维的食物,以使大便保持通畅。一般来讲病人常以高蛋白质、高热量的饮食为主,对于温热性质的动物肉如羊、牛、狗肉应该节制,而葱、姜、蒜、辣椒也不宜多吃。
对于那些具有清热解毒利湿作用的食物,如绿豆、豆芽、苦瓜等可以择而食之。可鲫鱼汤和鸡蛋糕。
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