老年人糖尿病可以吃韮菜花。老年人糖尿病人群关键是适当的控制红薯、糖分、高淀粉等高血糖生成指数的食物,另外老年人的消化功能退化,所以肥腻油炸等难消化的食物少吃即可,而韭菜花富含植物纤维、钾、钙、磷,维生素A等,而且含有少量的硫化物,可以开胃消食,再者韭菜花等蔬菜糖分较低,所以老年人糖尿病患者是完全可以吃的。
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