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烧肉放的黄酒能蒸发掉吗

提问时间：2020-04-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，根据你的描述，黄酒具有避免肉质过于腥腻的作用。意见建议：在应用过程中会有一定的挥发作用，但是不会完全蒸发掉。

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