你好,可以吃但是口感不好可以做成土豆饼.黄油融化后将适量葱花爆香,小心别弄糊了,和到土豆泥里.再加入鸡蛋和面粉.面粉的量要控制好,太少了不容易成型,多了又把土豆的香味盖过了.我的习惯是容许的范围之内越少越好,好吃最重要,嘿嘿.加入少许盐调味感谢对我的信任,希望可以帮到您,祝您健康!
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