这种情况一般的水果是不能煮熟进行食用的可能破坏营养价值，水果是一个比较有营养的食品，但是如果煮熟了，大多数的维生素就破坏了，另外不存在酸碱的问题。
以上是对“煮熟的苹果,梨子会形成酸性食物吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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