生长发育迟缓或停滞,骨骼发育障碍;口腔黏膜增生、角化不全和易于脱落,致使味觉下降,直接影响食欲,有的宝宝还会出现异食癖;
机体抵抗力下降,创口愈合不良,增加了对感染性疾病的易感性。缺锌的宝宝由于体内蛋白质的合成少,身高明显低于正常儿童。
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