请问富含维生素的有什么食物和水

问题分析：维生素分脂溶性维生素和水溶性维生素两大类，脂溶性维生素包括A、D、E、K四种，水溶性维生素包括维生素B族和维生素C。

不同食物含有维生素种类和数量是不同的。意见建议：通常动物性食物，食用油含脂溶性维生素较多，谷类和薯类，水果和蔬菜含水溶性维生素较多。

为了避免维生素缺乏，要均衡饮食，不要偏食和挑食。如果是要补充某一种维生素，就要选择含相应维生素较多的食物。